新的一年,陪伴我们中学时代的小店还在,真好...

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2018-02-14 16:42:36

突然一想,中学毕业也有好些年头

那些年,有太多的事情值得回味

除了上课,休息,最值得一说的就是吃了

学校的饭堂还是没多大变化

然而,那些学校附近的餐厅

大多已经结业或者迁移

只有零星的老店还在

这些老店,成了校友们共同的回忆

福田区

福田中学上水茶餐厅

这家餐厅算得上是福中人的第二饭堂了,一到饭点都会坐满学生。也有许多人吃过这家店的外卖,却不知这家店已经开了十来年。

地址:福田区福庆街58号(福田服装市场后边)

福田中学孙记汤粉

路过这家小店,平常的店面让人难以发觉这里已经开了十年有余。汤粉主要分海鲜汤和猪杂汤,无论哪一种都会惊讶于料子丰富。才十五元一碗的海鲜汤粉,鱿鱼须,鲜虾,生蚝却放得满满的。汤清鲜甜,学生也是店里的常客。

地址:福田区福安街55号

皇岗中学汕头辉记肠粉王

辉记的肠粉在皇岗村做出了名声,许多人都会慕名而来。不管是学生还是上班族,都是这里的常客。

地址:福田区金田路皇岗村上围村26栋

皇岗中学肥妹烧腊店

店面就在学校旁,肥妹烧腊老店在罗湖,但皇岗店也开了相当长的时间。这么多年来,依然赞声不绝。虽然价格偏贵,但分量超足,一份四宝饭是多少人的回忆?

地址:福田区金田路2004号辛盛大厦(福安地铁站B出口)

石厦学校华富面包奶茶

石厦人基本都认识这家面包店,换了风格和装修,环境比以前更好。住在村里的学生更是常常带上面包作早餐。

地址:福田石厦东村292-1号

石厦学校占美茶餐厅

深圳人对占美茶餐厅一定不陌生,在深圳有许多家分店。开在石厦的占美,据说是深圳最早的茶餐厅之一。

地址:福田区新洲路3125号(新洲分店)

上沙中学明记云吞面茶餐厅

上沙中学过条街就来到下沙,村里有许多茶餐厅,但街坊只认明记。由于生意火爆,在同一条街上还开多了一家分店。前段时间老店在装修,期望变得更好。

地址:福田区下沙三坊14号1楼101室

科技中学(原景秀中学)重庆特色豌豆面

科技中学附近一家开了12年的重庆面馆,去年搬了店址,但仍在学校附近,饭点时间店里就会坐满人。他家的面加了豌豆,是重庆地道的做法。老板特别注重肥肠的洗净,容不得一点污垢,卤后入味。可能老板是重庆人的缘故,面汤又麻又辣,非常刺激。

地址:福田区景田北三街金泰广场1楼

南山区

育才中学广州面家

广州面家足足开了23年,几乎是南山蛇口最早的餐厅。老板对餐饮有自己的看法,他说评价食物不用正不正宗,而在于是否传统,意思是从不放“古灵精怪”的添加剂,坚持老祖宗传下来的工艺。许多育才中学的校友从小学吃到大学毕业,工作后还会常回来光顾。

地址:蛇口南水村南华楼1楼

育才中学甜在心烧腊

烧腊简餐会搭配萝卜干、酸豆角等小菜,分量很足。有趣的是,烧鸭、叉烧吃起来味道偏甜一些,与“甜在心”的店名相互呼应。

地址:育才中学育才路16号

蛇口学校牛家庄

老蛇口人都知道蛇口老街有家牛家庄的汤粉店。店家由潮汕人经营,即使不是就餐时段,也会有顾客前来。一碗牛杂面,牛杂丰富,牛丸有嚼劲,汤底浓郁,每碗汤粉都会配有沙茶酱拼辣椒酱的小碟子。

地址:蛇口老街88号(蛇口市场东南面)

蛇口学校嘉华小吃

粽子卖到全国去,嘉华小吃同样是蛇口老字号。这里的粽子味道不咸不淡,蛋黄吃得出品质,有海鲜粽和肉粽两味。另一道店家招牌-煲仔饭,也是好评不绝。

地址:南山区渔村路1号

南头中学莱茵河茶餐厅

南头中学出来,往斜坡走几分钟就可以发现这家餐厅。开业将近六年,学生主要吃这里的扒饭意粉,人均也才二十多。

地址:南头古城文化街24号

南头中学老北京鸡肉卷

从路边的小摊贩,到自开一家门店,老板林师傅加了一千多名南中校友的微信。

原料价格不断上涨,而林师傅的鸡肉卷却还是和刚开始一样,一份只卖六元,一切只为了照顾学生的购买力。

地址:南头古城文化街

罗湖区

红岭中学山顶洞人米粉店

老板是四川人,做的是地道的四川粉。小店内墙边贴着“本店用油及调味料均从大型超市采购”牌子,看得出牌子颜色暗淡,而上方的年份不断更新,至今已是23个年头。

地址:园岭新村园岭三街29栋

红岭中学荔园小馆

蒸饭,捞面,肠粉,煲仔饭,广式快餐,这家店伴随着红岭人的青春回忆。有人喜欢怀旧,也许是因为旧的美好难再重现,而这家店味道和出品始终如一。老客说:“味道不负情怀之名”。

地址:红荔路1066号园岭24栋

翠园中学新生力量面包店

翠园中学对面的一家小店,陪伴十届学子度过,卖着一些熟食和面包,给翠中的同学带来过多少回“新生力量”?

地址:翠园中学门口对面

东湖中学N杯饮料

一家小小的店,竟然有100 款饮料,真的是只能用N杯来描述。老板来一份,小雄伴嫁,这是五块钱的鸡骨架,还有很多熟食小吃,价格都很照顾学生的消费。

地址:罗湖新港鸿花园86号

滨河中学米王肠粉

二十多年历史的米王肠粉,从未易址。去年还对肠粉作出创新,加入菠菜系列和紫米系列的肠粉。现在的价格不低,但是肉料超多,已成了网红老字号肠粉店。

地址:罗湖金塘街26号

滨河中学珍珍炖品屋

同样是二十多年,离学校隔着一条街。虽然店里简陋,空间不大,但选择很多。除了炖品还有一些饭类小炒,价格实惠。

地址:罗湖嘉宝路蔡屋围新八坊1号

菁华中英文实验中学晶华时代茶餐厅

菁中的同学不会陌生,这家老牌茶餐厅就开在学校西门左侧,步行几分钟就到。餐厅餐点以港式为主,中西餐都有,一碗加猪扒的出前一丁,透露着浓浓的港味。

地址:春风路1009号联城大厦1楼

宝安区

西乡中学街尚奶茶小吃

一份小吃杯,一杯烧仙草,有多少西中的同学们下课后光顾过?店里老板娘说,时不时就有西中的校友回校探访,经过都会在店里吃点,怀缅下中学时代。

地址:西乡中学门口对面

西乡中学龙珠餐厅

西乡几乎无人不知的港式茶餐厅。香港老板娘独自经营了31年,见证了西乡中学一带的变迁,也同样见证了31年来的顾客,从拍拖到成家,从生子再到抱孙的人生历程。31年过去,照样客坐满堂。

地址:宝安西乡龙吟二路169号

新安中学董记化州冰冻糖水

化州的糖水,材料简单、做法直接,就像店面一样,没有各种繁琐的修饰。店里由一对夫妻经营,儿子长大了,会用课余时间来帮忙。在店里,可以看到各大媒体报道这家店的信息,仿佛记录着这20年的发展。

地址:宝安区建安一路新安甲岸村179栋3号铺

宝安中学宝安冰室

招牌都没有,却开了二十多年。99%的人都是回头客,无论是学生还是白领,工人还是老板,开着宝马还是骑着单车,都不约而同来到这里,寻找各自中意的小吃。

地址:宝安区河边海信花园1楼

海滨中学丰顺汤粉店

一年多前换了地址,依旧离学校不远。店里坚持一大早起来蒸@条,手工制作,质量比市场买的要好上许多。一碗猪杂@条,撒上足量的胡椒粉,平凡却滋味。

地址:新安街道29区文汇花园F栋101室

海滨中学城森肠粉店

一晃十几年,海滨校友毕业多年,城森成了老字号网红店,服务员也有了统一的工服。肠粉自配的酱汁儿不会太咸,与肠粉融合充分,3元一条的捆{,馅料饱满。

地址:宝安区顺丰路翻身村五二队23-2号

龙岗区

龙城中学御茶香

学校正对面,一开就是九年,主打各式奶茶和手抓饼、章鱼小丸子等小吃。据说这里这家是深圳第一家御茶香。

地址:龙城中学初中部门口对面

龙城中学黄记烧鹅王

十几年的烧腊餐厅,一份快餐配上一碗生地汤,三杯鸭很入味,龙中历届学生最常吃的烧腊店就属这家了。

地址:龙潭路64号

龙岗实验学校西式汉堡

十年的西式汉堡,店外的门牌都掉色了。十年前,M记K店还吃不起,有多少同学是瞒着爸妈偷偷吃上这里的一块炸鸡腿?

最后的话

中学时代

我们的味蕾还不至于那么挑剔

是这些老店

给我们的味觉记忆里添上重要一笔

当我们重温这些老店,面对熟悉的食物

曾经的中学记忆或许就会被唤醒

不妨约上旧友知己吹吹水

纪念,回不去的中学时代

重温,这些回得去的中学食店

聊一聊:你的中学时代,关于吃的记忆,还记得吗?

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作者&摄影 |翘课阿陈

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